Как выбрать самый сладкий арбуз - Нарва Шок, Narva Shock

  • EST

Как выбрать самый сладкий арбуз

Июль 18, 2019 @ Scart

 Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать сладкий и зрелый арбуз.

 
 Для начала по нему нужно постучать: звук должен быть не глухим и не звонким, а гулким и напоминающим вибрацию. Глухой звук говорит о том, что арбуз перезрел, а слишком звонкий — наоборот, не вызрел до конца, пишет РЕН.ТВ

 Внешне плод не должен иметь побитостей и трещин, а его корочка не должна блестеть. Кроме того, на кожуре обязательно должно быть "земляное пятно", причем только одно.

 По словам специалистов Роскачества, цвет и форма, а также сухость хвостика арбуза ничего не говорят о его вкусе.

 Кстати, проверить зрелость плода можно и дома, опустив его в ванную: если арбуз тонет — значит, перезрел, из него вышел воздух.

 "Если, разрезав арбуз вы увидели много белых семечек, это говорит о том, что арбуз удобрялся нитратами. Мякоть при этом созрела быстрее, а на созревание семечек минеральные удобрения никак не сказываются", — цитируют "Известия" директора департамента исследований Роскачества Людмилу Викулову.

Если вы заметили опечатку или грамматическую ошибку, выделите текст мышкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter

  • Комментарии
  • Facebook
  • VK
Загрузка комментариев...